Le Sentier des Vignerons

 

Une randonnée à travers les villages du Razès, à la découverte des cépages de l'appellation Malepére. L'exceptionnel panorama du haut du Pech des Trois Seigneurs en constitue le point d'orgue.

Sur les chemins du plateau de Belvèze, sous ce ciel à l'horizon lointain, caractéristique des paysages du razès, vous découvrirez les merlots, cabernets, grenaches...

Ces cépages, qu'ils soient anciens ou préfigurant les vignes du XXIe siècle, puisent dans le sol gréseux des collines, tous les éléments nécessaires à l'élaboration du vin AOC Malepère. Les vignerons perpétuent un savoir-faire séculaire, dans un souci de qualité honorant ainsi la mémoire des Phocéens qui furent sans doute les premiers vignerons du pays.

Vous aurez aussi le loisir de profiter du point de vue exceptionnel en haut du Pech des Trois Seigneurs, admirer le château de Routier, une belle bâtisse du XVIe siècle ainsi que le clocher-mûr de l'Église, et découvrir le village circulaire d'Alaigne.

Intérêts du circuit: Village circulaire d'Alaigne Clocher-mûr de Routier (XIVe) Les Portes de Pépy et d'Arres du XVe siècle et la fontaine (XIXe) au coeur du village d'Alaigne Statue de la Vierge à l'Enfant (XIVe) et lavoir à Belvèze du Razès